¿Qué tan difícil es preparar Pizza casera amasado a mano?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pizza casera amasado a mano?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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A la hora de la merienda en una tarde luminosa vengo a explicarte como prepara una deleitable Pizza casera amasado a mano y comer en familia.

La puedes acompañar con refresco bañados de cubitos de hielo.

Cocción 45 min

Porciones 6

Dificultad Fácil

Categoría Pizzas

Paso 1

En panificadora: poner agua, aceite, sal y por último harina y levadura. Programa 12 masa pizza. Dejar reposar y levar 1\\\'30 minutos En Thermomix: agua, aceite y sal, 2 minutos, V 2 a 37°. Después harina y levadura y 2 minutos espiga. Dejar levar y reposar 2 horas. A mano: mezclar todo en un bol hacer una bola, poner aceite en el bol y encima de la bola. Dejar reposar y levar 2 horas.

Paso 2

Sacar la masa, poner harina en la encimera, amasar haciendo unos pliegues y dividir en 2, 3 o 4 partes depende del número de pizzas o tamaño.

Paso 3

Paso 4

Extender la masa con los dedos en las bandejas, poner ingredientes al gusto, primero tomate, queso y resto de ingredientes.

Paso 5

El horno previamente calentado a la máxima temperatura de su horno, (el mío a 270°). Meter en la parte más baja y en unos 12 o 15 minutos estará lista.

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pizza casera amasado a mano y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Prueba estas deliciosas variaciones de Pizza casera amasado a mano para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras