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Pastas - Fideos

Receta de Spaghetti aglio e olio

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Receta de Spaghetti aglio e olio

Hoy les mostraré como preparar Spaghetti Aglio e Olio rica y deliciosa receta para compartir un almuerzo en familia.

puedes acompañarla con un frio refresco.

Resumen de la receta

Preparación

5 min

Cocción

10 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Ponemos a cocer nuestro Spaghetti en agua con abundante sal.
2

Paso 2

Los vamos a retirar un pelín antes del dente, terminaran de \"hacerse\" en la sartén que ya tenemos caliente con aceite de oliva.
3

Paso 3

En la sartén que tenemos caliente, echamos la guindilla entera (si queréis más picor, la machacáis). Cuestión de gustos....
4

Paso 4

Añadimos los ajos que previamente hemos laminado y un poco de perejil picado.
5

Paso 5

Buscamos que el ajo se dore, en cuanto tengamos este color, APAGAMOS EL FUEGO.
6

Paso 6

Añadimos la pasta a la sartén y un cazo de agua de la cocción.
7

Paso 7

Salteamos todo, guindilla, ajo, Spaghetti y el resto del perejil picado.
8

Paso 8

OPCIONAL. Sino tenemos perejil fresco, podemos añadir orégano.
9

Paso 9

Retiramos y espolvoreamos parmesano, grana padano o tu queso favorito.
10

Paso 10

Rociamos con un poco de aceite de oliva en crudo y servimos!! Buon Appetito!!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Spaghetti aglio e olio y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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