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Receta de Pizza fit integral con yogur
Hoy les mostraré como preparar Pizza fit integral con yogur, es rápida de hacer y super fácil además de lo saludable y económica.
Ideal para compartir con amigos y familiares fin de semana.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Cocción
17 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Categoría
Pizzas
Ingredientes
- Para la base de pizza:
- 40 gr harina de espelta blanca o de trigo
- 20 gr harina de centeno o espelta integral
- 5 gr levadura Royal
- 50 gr yogur
- 70 gr claras o 1 huevo grande
- Si la masa está líquida: 1 cucharadita de harina de coco o 2 de centeno
- Sal
- Orégano
- Relleno:
- Salsa de tomate (o mezcla de queso con otra salsa)
- 1 lata salmón o atún al natural bien escurrido
- Maíz
- Aceitunas
- Rodajas de tomate (ingredientes a tu gusto)
- Queso rallado bajo en grasa
Acompáñame y veamos cómo hacer Pizza fit integral con yogur
Instrucciones:
- Mezclar todos los ingredientes de la masa y extender sobre un tapete de horno o papel de hornear
- Meter al horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos y sacar
- Poner por encima la salsa de tomate y el resto de ingredientes, dejando el queso rallado para el final
- Volver a meter al horno a 200 grados durante 6-7 minutos en la función pizza. Si no la tienes, poner el la bandeja inferior con calor por abajo
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pizza fit integral con yogur y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Pizza fit integral con yogur para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 17 minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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