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Receta de Hummus de berenjena
Hoy les mostraré como preparar Hummus de berenjena, es una crema para untar en panes y galletas como pasapalos .
También como entrada, muy rica y saludable.
Resumen de la receta
Preparación
3 min
Cocción
7 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Cortar la berenjena por la mitad y con un cuchillo hacer cortes profundos en la pulpa sin llegar a la piel. Poner sal y pimienta y meter al microondas 6-7 minutos (hasta que esté blandita)
2
Paso 2
Sacar la pulpa, juntar con el resto de ingredientes, batir y listo!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Hummus de berenjena y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 3 minutos y el tiempo de cocción es de 7 minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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