¿Qué tan difícil es preparar Hummus de berenjena?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Hummus de berenjena?

El tiempo de preparación es de 3 minutos y el tiempo de cocción es de 7 minutos.

Esta receta está diseñada para 1 porciones.

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Hoy les mostraré como preparar Hummus de berenjena, es una crema para untar en panes y galletas como pasapalos .

También como entrada, muy rica y saludable.

Preparación 3 min

Cocción 7 min

Porciones 1

Dificultad Fácil

Categoría Berenjenas

Paso 1

Cortar la berenjena por la mitad y con un cuchillo hacer cortes profundos en la pulpa sin llegar a la piel. Poner sal y pimienta y meter al microondas 6-7 minutos (hasta que esté blandita)

Paso 2

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Hummus de berenjena y obtener los mejores resultados.

Prueba estas deliciosas variaciones de Hummus de berenjena para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras