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Receta de Bizcocho de zanahoria y avena
Hoy les mostraré como preparar Bizcocho de zanahoria y avena, es un ponque a base de zanahoria muy nutritivo y saludable.
La puedes hacer con harina normal o integral.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Mezclar la zanahoria con la avena y la harina
2
Paso 2
Batir con las varillas a potencia media los huevos con el eritritol y el azúcar hasta que espume y doble tamaño. Añadir a la mezcla anterior. Añadir después las avellanas y el chocolate
3
Paso 3
Poner en un molde y meter al horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
4
Paso 4
Tiene que estar en la bandeja media-baja del horno (a no ser que tu horno caliente mucho por la parte inferior)
5
Paso 5
Si te apetece lo puedes rellenar con nocilla fit (receta en mi perfil) o hacer una crema mezclando 3 cucharadas de queso de untar + 2 de yogur + 1 de eritritol + vainilla)
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bizcocho de zanahoria y avena y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 8 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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