¿Qué tan difícil es preparar Quiche de verduras?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Quiche de verduras?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 90 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 10 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Saludables • 07 de Sep de 2021

Receta de Quiche de verduras

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En una dieta rica en sales minerales y fibras te vamos a guiar en como preparar unos Quiche de verduras y disfrutar un almuerzo con el calor familiar.

La puedes acompañr con una bebida agua de jamaica y continuar gozando de buena salud.

Resumen de la receta

Cocción

90 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

Mezclar la harina, la sal, el aceite y el agua hasta formar una masa, luego envolverla en papel film y llevarla al refrigerador por 1/2 hora mínimo.

Paso 2

Lavar bien la acelga y cocer por unos minutos y dejar estilar en un colador, en una sartén poner la mantequilla y sonreír media cebolla en plumas, 2 dientes de ajo y sal, agregar pollo picado pequeño y saltear, también puede agregar champiñón laminado, queda muy rico, también agregar zanahoria en tiritas finas y el Zapallito italiano pelado y picado en trocitos, más los pimentones a gusto en tiras.

Paso 3

Unir toda la mezcla junto a la acelga cocida y picada, y dejar en un colador para que elimine el exceso de agua, en otro woll mezclar la crema de leche y el huevo agregra pimienta, revolver y unir a la mezcla de verduras.

Paso 4

Sacar la masa del refrigerador y amasar sobre mesón espolvoreado, usar molde de preferencia desmontable, pincelar con aceite y enharinar, y poner la masa estirada, tipo tartaleta, vaciar la mezcla decorar con pimentones, queso a gusto y llevar a horno precalentado a 180•c 45 minutos aprox y a disfrutar.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Quiche de verduras y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante