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Receta de Salteado de verdura
Hoy les enseñaré como preparar Salteado de verdura, es una receta saludable uy rica que la puedes acompañar con lo que tu quieras.
Con un trozo de carne o pollo queda fabulosa.
Resumen de la receta
Cocción
20 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Pelar y picar finamente la cebolla.
2
Paso 2
Pelar y cortar a tiras la zanahoria.
3
Paso 3
Cortar el calabacin en medias rodajas de no mucho grosor.
4
Paso 4
Echar un poco de aceite en una sartén y sofreír la cebolla y la zanahoria, hasta que se dore.
5
Paso 5
Añadir el calabacín, un poco de sal y espolvorear con ajo el molido, mezclar. Cocinar a fuego medio-fuerte, sin tapar y removiendo de vez en cuando.
6
Paso 6
En cuanto las rodajas del calabacín cambien de color, significa que se han vuelto blanditas, agregar la rama de tomillo, tapar y cocinar 5 minutos más.
7
Paso 7
Quitar la rama de tomillo y servir.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Salteado de verdura y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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