Receta de Pollo dos quesos

Name: Receta de Pollo dos quesos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ½ pechuga de pollo cortada en filetes.; 100 gr de queso roquefort.; 2 cucharadas de aceite.; 1 cucharada de coñac o vino blanco (opcional).; 100 gr de queso crema.; Sal y pimienta al gusto.

Esta receta de pollo te va a encantar. Te enseñarémos como preparar pollo dos quesos, un sabroso pollo a base de queso que todos en tu casa querrán probar. El queso, es un acompañamiento perfecto en todo plato de cocina. Al prepararlo junto a un buen trozo de carne, pollo o pescado, el calor de los mismos hace que el delicioso queso se funda sobre el plato, dando como resultado una preparación sabrosa. Si no te gusta el pollo, te podemos enseñar a preparar pescado. Te recomendamos esta sabrosa receta de fritos de atún.

Porciones 3

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Calorías 184 kcal

Cómo hacer Pollo dos quesos

Instrucciones

Paso 1

Lavar y retirar toda la grasa, hueso y cartílago de las pechugas de pollo y cortarlos en filetes, agregar sal y pimienta al gusto.

Paso 2

En una sartén calentar el aceite y dorar el pollo por todos sus lados, dándole vueltas para que se cocinen uniformemente.

Paso 3

Cuando estén cocinadas retirarlas del fuego y reservarlas tapadas para que conserven el calor.

Paso 4

Trocear el queso roquefort y colocar en una olla pequeña, añadir el queso crema, calentar a fuego bajo removiendo hasta que se derritan los trozos y quede una mezcla uniforme.