Receta de Quesadilla de pollo y aguacate

Acompáñame y veamos cómo hacer Quesadilla de pollo y aguacate

Instrucciones:

Paso 1
• Esparcir el aguacate en una tortilla de trigo integral.
Paso 2
• Añadir todos los ingredientes a un lado de la tortilla abierta. Una vez que se coloquen los ingredientes, doblar la parte vacía de la tortilla sobre la otra mitad para que se cierre fácilmente. Empuje suavemente hacia abajo una vez que esté doblada con el fin de empacar los ingredientes.
Paso 3
• Rociar una sartén antiadherente con aceite de oliva y ponerlo en fuego medio alto. Cocine la quesadilla a cada lado hasta que esté dorada y crujiente.
Paso 4
• Cortar por la mitad, dejar que se enfríe por completo y luego colocarlo en su contenedor fiambrera.
Paso 5
• Disfrutar con fresco pico de gallo o yogur griego y cal.