Receta de Soba de sésamo con pollo, brocolini y setas

Name: Soba de sésamo con pollo, brocolini y setas
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porciones

Receta de Soba de sésamo con pollo, brocolini y setas

Ahora te queremos presentar un plato nuevo y rico. Te enseñarémos como preparar soba de sésamo con pollo, brocolini y setas, un plato único y claro, para disfrutar entre todos. Este plato se puede preparar rápidamente, de modo que no tendrás problemas en la cocina. Un plato cargado de energía saludable, proteínas y nutrientes. Te recomendamos acompañar este plato con un delicioso jugo de piña.

2 Porciones

25 min Preparación

15 min Cocción

Fácil

Pastas - Fideos

Ingredientes

6 oz de pechuga de pollo cocida (o su elección de proteína).
2oz (56g) fideos de soba de trigo entero.
1 taza Broccolini.
2/3 taza picada setas cremini.
1/2 cucharada ajo.
1/4 taza de salsa de soja baja en sodio.
1 cucharada aceite de sésamo.
1 cucharada de jengibre (pasta o fresco).
1 1/2 cucharada de miel cruda.

Acompáñame y veamos cómo hacer Soba de sésamo con pollo, brocolini y setas

Instrucciones:

Paso 1

Cocine los fideos de soba de acuerdo con las instrucciones dadas.

Paso 2

Mezclar todos los ingredientes para la salsa y ponerlo aparte.

Paso 3

Poner una sartén a fuego medio alto y rociar con un poco de aceite. Una vez que esté caliente, echar el ajo y los champiñones y cocine por unos 3 a 5 minutos, hasta que los champiñones salteados aparecen en todos los lados. A continuación, echar en el broccolini y dorar durante otros 5 a 6 minutos. Tenga cuidado de no quemar el brocolini, se quiere que sea un poco firme y crujiente.

Paso 4

Permitir que el pollo se enfríe y luego mezclar los fideos con las verduras y pastas. Añadir su elección de proteína (es decir, el pollo, el flanco magra, etc) y la mitad de la salsa.