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Receta de Quesadillas veganas con proteína de guisante texturizada
Hoy les mostraré como preparar Quesadillas veganas con proteína de guisante texturizada, es una receta con tortillas fáciles y muy ricas.
Lleva en su interior tomates, guisantes y maíz. Condimentos al gusto.
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
10 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Hidratar la proteína de guisante texturizada en agua recién hervida, reposar 10 minutos.
2
Paso 2
Escurrir la proteína de guisante y saltear en un sartén caliente con aceite y el condimento casero de Tex-Mex.
3
Paso 3
Cubrir con tomate frito casero una cara de cada tortilla, repartir en la mitad la proteína de guisante texturizada Tex-Mex, unos granos de máiz, cubrir con la mozzarella o queso vegano, tapar con la otra mitad de la tortilla y poner en una sartén o parrilla (ligeramente aceitada), dorar por ambos lados.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Quesadillas veganas con proteína de guisante texturizada y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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