Receta de Natilla de leche merengada duo

Acompáñame y veamos cómo hacer Natilla de leche merengada duo

Instrucciones:

Paso 1
• Lo primero, ponemos en un cazo la leche, las cortezas de limón (sin lo blanco) y el palo de canela con la cucharilla de esencia de vainilla.
Paso 2
• Lo llevamos todo al fuego y revolvemos bien que se vaya infusionando.
Paso 3
• Cuando la leche esté templada, echamos el azúcar y revolvemos bien hasta que esté disuelta pero sin dejarla hervir.
Paso 4
• Cuando veamos quiere empezar a hervir, la retiramos del fuego y la tapamos para que todo se infusiones bien y coja todos los sabores.
Paso 5
• Pasadas unos 15-20 minutos, lo colamos para quitar la canela y cortezas de limón y le echamos “as 4 cucharillas de maizena y la llevamos al fuego para que espese a nuestro gusto.
Paso 6
• Para unas natillas no debe espesar mucho.
Paso 7
• En el momento de haber conseguido nuestro espesor deseado, repartimos la mitad de nuestra leche merengada(natilla) por mitades y en una de ella echamos nuestro cacao y revolvemos bien.
Paso 8
• Ponemos nuestro recipiente donde las vayamos a tomar inclinado con una cuchara y ponemos nuestra crema con cacao y la llevamos al frigorífico (mínimo 15 minutos) y se quedará cuajada.
Paso 9
• La otra mitad de nuestras natillas, la dejamos se enfríe a temperatura ambiente reservada.
Paso 10
• Pasado el tiempo, nuestra natilla de cacao, está cuajada y le ponemos encima nuestra natilla reservada de leche merengada. Le colocamos una galleta María y estará lista para COMER
Paso 11
• Podéis también meterla al frigorífico y tomarla más fría
Paso 12
• Espero os guste.