Receta de Bizcocho de nueces y avena.

Cómo hacer Bizcocho de nueces y avena.

Instrucciones

Paso 1
• Machacamos el plátano ponemos los tres huevos la nuez moscada y la canela y removemos todo.
Paso 2
• Derretimos la mantequilla la incorporamos a la mezcla y removemos. Una vez esté todo incorporado ponemos la harina de avena y elevadura y mezclamos. Cómo la masa me ha quedado un poco densa le voy a poner 3 cucharadas de nata para montar. No me hizo falta Eritritol porque con el dulce de los plátanos me vale.
Paso 3
• Ponemos las semillas. Yo voy a poner cacahuetes, almendras, nueces macadamia y anacardos.
Paso 4
• Untamos el molde con un poco de aceite y ponemos la mezcla. Ponemos un poquito más de frutos secos y al horno durante 60 minutos.
Paso 5
• Pasados 60 minutos retiramos dejamos enfriar y disfrutamos.

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