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Receta de Bizcocho de naranja y yogur al vapor con lekué
Para una cena liviana, rápida y saludable en un calido dia vengo a decirte como preparar un suculento Bizcocho de naranja y yogur al vapor con lekué.
Le puedes agrgar chispas de mani y buene provecho.
Resumen de la receta
Cocción
20 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Categoría
Saludables
Ingredientes
- 2 huevos
- 125 g yogur griego
- 15 g aceite de coco o mantequilla
- 50 g pasta de dátil (o 15g miel)
- Unas gotitas de vainilla (opcional)
- Jugo de media naranja
- Ralladura de 1 naranja
- 1 cdita levadura (5g)
- 60 g harina integral de espelta
- 50 g harina de avena
- Toppings
- Yogur griego
- Naranja
- Semillas de chía.
Acompáñame y veamos cómo hacer Bizcocho de naranja y yogur al vapor con lekué
Instrucciones:
- Batimos los huevos con el yogur, el aceite derretido, la pasta de dátil, las gotitas de vainilla, la ralladura y el zumo de naranja y batimos bien.
- Añadimos las harinas (puede ser de un solo tipo) y la levadura.
- Vertemos la masa en nuestro estuche de vapor, cerramos el estuche y al micro unos 6-7min a 800W.
- Decoramos con nuestros toppings y ¡Listo!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bizcocho de naranja y yogur al vapor con lekué y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Bizcocho de naranja y yogur al vapor con lekué para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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