Receta de Bizcocho de yogur de limón.
El bizcocho de yogur es un clásico de la repostería casera que nunca falla. Esta versión con yogur de limón aporta un toque cítrico y refrescante, ideal para acompañar un café o té. Su origen se remonta a las cocinas tradicionales donde se usaba el vasito de yogur como medida, facilitando la preparación y logrando una textura esponjosa y húmeda.
Este bizcocho es perfecto para cualquier ocasión: meriendas, cumpleaños o simplemente para disfrutar en familia. Su sencillez lo hace apto para principiantes, ya que solo necesitas mezclar los ingredientes y hornear. Además, puedes personalizarlo añadiendo trozos de fresa, arándanos o un glaseado de limón.
La receta incluye ingredientes básicos como huevos, aceite, azúcar, harina y levadura, junto con la esencia de vainilla que realza el sabor. El resultado es un bizcocho dorado, tierno y lleno de sabor. Sigue los pasos y obtendrás un postre irresistible que encantará a todos.
Cocción
30 min
Porciones
10
Ingredientes
Instrucciones
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1
Precalentamos el horno a 180
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2
Mezclamos todos los ingredientes menos la levadura y batimos asta que quede todo integrado
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3
Después cuando se allá mezclado todo y este integrado bien echamos la levadura y lo volvemos a mezclar y al horno
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4
Pasados 25 min con un cuchillo o palillo pinchamos en bizcocho si sale limpio apagamos todo lo dejamos dentro 2 minutos y lo sacamos dejamos enfriar y a comer.