Recetas fáciles de cocina Tenemos 2564 recetas para ti 🍲💖
Inicio > Postres > Receta de Pastel de zanahoria fácil

Receta de Pastel de zanahoria fácil

Receta de Pastel de zanahoria fácil

El pastel de zanahoria es un clásico postre que es fácil de hacer y no requiere muchas habilidades de horneado. Esta receta es una excelente manera de incorporar más verduras en tu dieta mientras disfrutas de un pastel delicioso. La mezcla de especias y la crema de queso crean un sabor único y agradablemente dulce que es perfecto para cualquier ocasión.

8 Porciones
20 min Preparación
40 min Cocción
Fácil
Postres

Ingredientes

  • 1 y 1/2 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
  • Para la crema de queso:
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 4 oz de queso crema, a temperatura ambiente
  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Acompáñame y veamos cómo hacer Pastel de zanahoria fácil

Instrucciones:

    Paso 1
  • Precalentar el horno a 175°C y engrasar un molde para pastel.
  • Paso 2
  • En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la sal y la canela.
  • Paso 3
  • Agregar el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de ingredientes secos y mezclar hasta que estén bien combinados.
  • Paso 4
  • Agregar la zanahoria rallada y las nueces (si se usa) a la mezcla y mezclar bien.
  • Paso 5
  • Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  • Paso 6
  • Mientras tanto, preparar la crema de queso. En un tazón grande, batir la mantequilla y el queso crema hasta que estén suaves y cremosos. Agregar el azúcar en polvo y el extracto de vainilla y batir hasta que la mezcla esté suave.
  • Paso 7
  • Una vez que el pastel esté listo, dejar enfriar completamente antes de cubrir con la crema de queso y servir.

Categorías

Page loaded in 4,404.56 ms