Receta de Pastelitos de Guayaba

Acompáñame y veamos cómo hacer Pastelitos de Guayaba

Instrucciones:

Paso 1
• recalienta tu horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2
• Estira las láminas de hojaldre descongelado sobre una superficie ligeramente enharinada para crear un gran rectángulo. Utiliza un cuchillo afilado o un cortador de pastelería para cortar la masa en 12 cuadrados iguales.
Paso 3
• Coloca un pequeño cubo de pasta de guayaba (aproximadamente 1 cucharada) en el centro de cada cuadrado de masa.
Paso 4
• Dobla cada cuadrado de masa en diagonal para formar un triángulo. Utiliza un tenedor para presionar los bordes y sellar los pasteles.
Paso 5
• Pincela la parte superior de los pasteles con el huevo batido para que adquieran un hermoso color dorado al hornearse.
Paso 6
• Transfiere los pasteles a la bandeja para hornear preparada y hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que estén hinchados y dorados.
Paso 7
• Saca los pastelitos del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla durante unos minutos.
Paso 8
• Opcionalmente, espolvorea los pasteles con azúcar en polvo antes de servir para darles un toque extra de dulzura.
Paso 9
• Sirve tus Pastelitos de Guayaba tibios o a temperatura ambiente.