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Receta de Tarta de cereza

Receta de Tarta de cereza

Hoy te enseñaré como preparar Tarta de Cereza, un postre delicioso con una fruta exquisita para degustar con invitados o con tus hijos.

Es dulce y con una textura crocante que les encantara.

5 Porciones
10 min Preparación
15 min Cocción
Fácil
Postres

Ingredientes

  • Unas 30 cerezas
  • 1 vaso leche vegetal (en mi caso de soja)
  • 2 cucharadas maicena
  • Miel
  • Esencia de vainilla
  • 1 plancha de hojaldre
  • Aceite vegetal

Acompáñame y veamos cómo hacer Tarta de cereza

Instrucciones:

    Paso 1
  • Engrasar un molde redondo con un poco de aceite y colocar el hojaldre formando bordes. Pinchar el fondo con un tenedor.
  • Paso 2
  • Deshuesar las cerezas, ponerlas en un cazo, añadir un chorrito de miel, unas gotas de esencia de vainilla y la leche.
  • Paso 3
  • Llevar a ebullición y dejar hervir unos 10 minutos.
  • Paso 4
  • Añadir la maicena y mezclar a fuego bajo unos 5-6 minutos más.
  • Paso 5
  • Verter en el molde sobre el hojaldre.
  • Paso 6
  • Decorar con tiras de hojaldre en forma de rejilla.
  • Paso 7
  • intar las tiras con miel.
  • Paso 8
  • Hornear a 180°C unos 10 minutos o hasta que se dore el hojaldre, dependiendo de cada horno.

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