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Receta de Tarta de manzana y crema con piñones sin gluten.
Rica merienda para compartir con mis compañeros de labores, te enseño como preparar una especial Tarta de manzana y crema con piñones sin gluten.
La puedes decorar con frutos secos, tiras de melocotony acompañar con bebidas granizada.
Resumen de la receta
Cocción
8 min
Porciones
90
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Ponemos papel vegetal en un molde desmintable de 22 cm y lo camisamos.
2
Paso 2
Precalentamos el horno a 180°.
3
Paso 3
En el bol de la amasadora y con el accesorio de varillas, batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y dupliquen su tamaño.
4
Paso 4
Agregamos poco a poco el aceite y luego la leche.
5
Paso 5
En un bol mezclamos la harina, levadura y canela y lo tamizamos.
6
Paso 6
Incorporamos esta mezcla poco a poco y vamos mezclando ya con una espátula o lengua.
7
Paso 7
Una vez tengamos la mezcla homogénea, incorporamos las manzanas peladas y cortadas a laminas finas.
8
Paso 8
Ponemos la masa en el molde y con ayuda de una manga pastelera ponemos una espiral con la crema.
9
Paso 9
Espolvoreamos con azúcar y los piñones.
10
Paso 10
Horneamos hasta que esté doradita y pinchando un palillo o brocheta esta salga limpia.
11
Paso 11
Dejamos enfríar para desmoldar y a la hora de servir espolvoreamos con azúcar glass.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tarta de manzana y crema con piñones sin gluten. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 8 minutos.
Esta receta está diseñada para 90 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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