Receta de Magdalenas de chocozanahoria

Name: Receta de Magdalenas de chocozanahoria
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Ingredients: Ingredientes; 3 huevos; 240 g harina con levadura incorporada; 150 ml aceite girasol; 150 g azúcar; 1 yogurt natural; 50 g cacao puro en polvo; 200 g zanahoria; Canela; 10 ml ron

Hoy les mostraré como preparar Magdalenas de Chocozanahoria, es un postre muy rico parecido a los ponquecitos tradicionales.

Los puedes acompañar con un rico sirop de chocolate o fresa

Porciones 8

Preparación 5 min

Cocción 16 min

Calorías kcal

Cómo hacer Magdalenas de chocozanahoria

Instrucciones

Paso 1

Yo lo hago con Thermomix pero puedes hacerlo igual con batidora. Primero lava y pela las zanahorias y pica con la Thermomix, saca y reserva.

Paso 2

Ahora añade los huevos y el azúcar y programa 2 minutos y medio, vel 6/7 que espumeen y doblen su volumen.

Paso 3

Incorpora poco a poco el aceite, y añade el resto de ingredientes y remueve hasta que se integre todo bien.

Paso 4

Con el horno precalentado, ves echando en las cápsulas 3/4 de la masa y hornea a 175° grados el tiempo de pendende de cada horno el mío entre 14 minutos.