Receta de Tarta de hojaldre

Name: Receta de Tarta de hojaldre
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 manzanas (de cualquier tipo que tengan en casa); 2 plátanos muy maduros; 1 lámina hojaldre redonda; Mermelada de albaricoque; Margarina para pincelar (optativo)

Hoy le mostraré como preparar Tarta de Hojaldre, es un postre delicioso y crujiente acompañado con plátano, manzanas y mermelada.

Muy sencillo de hacer y con un resultado extraordinario! Listo para comer!

Porciones 1

Preparación 20 min

Cocción 30 min

Calorías kcal

Cómo hacer Tarta de hojaldre

Instrucciones

Paso 1

Preparamos todos los ingredientes

Paso 2

Molde a usar: redondo 27 cm. diámetro. Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo

Paso 3

Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas no muy gruesas, lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en rodajas lo más finas posibles, reservar

Paso 4

Ponemos la masa de hojaldre encima del molde con su propio papel de hornear (la masa habrá estado fuera del frío un par de horas antes de usarla) colocar bien por todo el molde, presionar base y laterales, cortar el sobrante de la masa

Paso 5

Poner una capa de mermelada en la base, extender bien, colocar las rodajas de plátanos

Paso 6

Poner encina de los plátanos otra capa fina de mermelada y ahora vamos a colocar las manzanas, pincelar levemente las manzanas con margarina (optativo, aunque nos va a proporcionar un sabor muy delicioso) meter en el horno a 200 grados calor arriba y abajo durante 10’ después bajar el horno a 180 grados calor arriba y abajo durante 20’ hasta que estén doradas las manzanas (el olor que tenemos en la cocina es maravilloso)