Receta de Puré de manzana

Receta de Puré de manzana

Ahora te vamos a presentar una rica receta para acompañar tus carnes o pescados. Te enseñarémos como preparar puré de manzana, un plato único y fácil de preparar. Este puré de manzana, puedes ser utilizado tanto como acompañamiento de tus comidas principales, como puede ser la carne o el pescado, como también para acompañar postres o comidas especiales. Es muy sabroso y completamente natural. Puedes utilizar esta receta para acompañar un rico plato de costillas de cerdo con salsa teriyaki.

Porciones 4
Preparación 20 min
Cocción 15 min
Calorías 250 kcal

Cómo hacer Puré de manzana

Instrucciones

    Paso 1
  • Comenzamos pelando las manzanas y eliminando sus corazones; luego las cortamos en dados.
  • Paso 2
  • Por otro lado, disolvemos mantequilla en una olla caliente y entonces añadimos los dados de manzana.
  • Paso 3
  • Vamos removiendo para que coja el sabor de la mantequilla.
  • Paso 4
  • En la misma olla añadimos también el azúcar y el vino blanco, removemos bien y dejamos cocinar a fuego lento, para que reduzca.
  • Paso 5
  • Vigilamos de vez en cuando y cuando las manzanas estén muy blandas, las apartamos del fuego.
  • Paso 6
  • Llegados a este punto metemos las manzanas en un recipiente para batir y listo para acompañar cualquier plato con carne.
  • Paso 7
  • Las manzanas a utilizar pueden ser tipo “Golden” o al gusto.

Ingredientes

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