Receta de Puré de patatas gratinado

Receta de Puré de patatas gratinado

El día de hoy, conocerás una receta única y sin igual. Te enseñarémos como preparar puré de patatas gratinado, un plato muy sabroso, que todos en tu casa querrán probar. La base de este delicioso plato, son las papas. Cuando se cocinan utilizando leche y mantequilla, se logra un sabor espectacular, ideal para acompañar todo tipo de comidas, pero además sirve como un alimento completo. De modo que puedes servirlo y disfrutar tal como llego al mundo. Te invitamos además a ver este rico plato de chuletas de cerdo, que puede servirte para acompañar esta receta.

Porciones 4
Preparación 30 min
Cocción 25 min
Calorías 300 kcal

Cómo hacer Puré de patatas gratinado

Instrucciones

    Paso 1
  • Comenzamos pelando y cortando las patatas en dados, para cocerlas con un poco de sal.
  • Paso 2
  • Las patatas deberemos cocerlas muy bien, para ello las dejaremos entre 20/25 minutos.
  • Paso 3
  • Una vez cocidas las patatas las sacamos y aplastamos con un tenedor o similar. A éstas les añadimos un poco de mantequilla en dados y batimos.
  • Paso 4
  • La mantequilla debe fundirse al contacto del calor de la patata.
  • Paso 5
  • A esta mezcla vamos agregando leche caliente, poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
  • Paso 6
  • Por último añadimos pimienta, una pizca de sal y nuez moscada.
  • Paso 7
  • Para gratinarlo rayamos queso, al gusto, sobre cada cazuela y agregamos un poco de mantequilla.
  • Paso 8
  • Después llevaremos al horno durante 15 minutos aproximadamente.

Ingredientes

Recetas que pueden interesarte

Categorías

¡SÍGUENOS EN INSTAGRAM! vidarecetas ¿Hiciste una receta o quieres sugerirnos una? usa el hashtag en tu publicación. #vidarecetas
¡SÍGUENOS EN FACEBOOK! vidarecetas