Receta de Puré de patatas gratinado
El día de hoy, conocerás una receta única y sin igual. Te enseñarémos como preparar puré de patatas gratinado, un plato muy sabroso, que todos en tu casa querrán probar. La base de este delicioso plato, son las papas. Cuando se cocinan utilizando leche y mantequilla, se logra un sabor espectacular, ideal para acompañar todo tipo de comidas, pero además sirve como un alimento completo. De modo que puedes servirlo y disfrutar tal como llego al mundo. Te invitamos además a ver este rico plato de chuletas de cerdo, que puede servirte para acompañar esta receta.
Porciones
4
Preparación
30 min
Cocción
25 min
Calorías
300 kcal
Cómo hacer Puré de patatas gratinado
Instrucciones
- Comenzamos pelando y cortando las patatas en dados, para cocerlas con un poco de sal.
- Las patatas deberemos cocerlas muy bien, para ello las dejaremos entre 20/25 minutos.
- Una vez cocidas las patatas las sacamos y aplastamos con un tenedor o similar. A éstas les añadimos un poco de mantequilla en dados y batimos.
- La mantequilla debe fundirse al contacto del calor de la patata.
- A esta mezcla vamos agregando leche caliente, poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
- Por último añadimos pimienta, una pizca de sal y nuez moscada.
- Para gratinarlo rayamos queso, al gusto, sobre cada cazuela y agregamos un poco de mantequilla.
- Después llevaremos al horno durante 15 minutos aproximadamente.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺
Receta de Wrap de espinaca
Saludables
Receta de Kuchen de lúcuma nuez
Tortas y pasteles
Receta de Pollo arvejado
Pollo
Recetas más populares
Ingredientes
Recetas más populares
Receta de Arvejas partidas
Legumbres
Receta de Terremoto para niños
Tragos sin alcohol
Receta de Tortitas con maicena
Entradas
Receta de Humitas en olla
Maíz Choclo
Receta de Fritos de atún
Pescados