Recetas fáciles de cocina Tenemos 2574 recetas para ti 🍲💖
Inicio > Puré > Receta de Pure al romero

Receta de Pure al romero

Receta de Pure al romero

Hoy te mostraré como preparar Pure al Romero, es una rica receta a base de papas, ideal para acompañar las proteínas. Cremoso y con un toque sutil de aroma.

A todos nos encanta un delicioso pure. Mm a disfrutar!

2 Porciones
5 min Preparación
15 min Cocción
Fácil Puré

Ingredientes

  • 6 papas medianas
  • 2 dientes ajo
  • 2 ramitas Romero fresco
  • Sal
  • 50 ml Aceite de oliva
  • 100 ml leche

Acompáñame y veamos cómo hacer Pure al romero

Instrucciones:

    Paso 1
  • Pelar y lavar muy bien las papas, llevar a una olla con abundante agua fría con los ajos pelados y picados, el Romero picado finito sin rama gruesa, y sal a gusto, prender el fuego alto y llevar a ebullición y hervir por unos 15 a 20 min hasta que las papas estén cocidas blanditas. Eliminar el agua y moler todo para formar el puré, añadir aceite de oliva y la leche e ir revolviendo hasta obtener la consistencia deseada, si hace falta agrega de a poco más aceite y leche.

Categorías

Page loaded in 34.63 ms