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Receta de Salsa de ajo
La salsa de ajo, es fenomenal ya que puedes acompañar una amplia variedad de platos y sandwiches; pero a veces cuesta encontrarla en los supermercados o muchas veces incluyen químicos para conservar su sabor por más tiempo que a la larga, terminan por dañar nuestra salud; es por ello que hoy te enseñamos a preparar una rica salsa de ajo casera, con tan sólo huevos, aceite y ajo.
12
Porciones
10 min
Preparación
Fácil
Salsas
Ingredientes
- 2 huevos
- 6 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de aceite vegetal
- jugo de 1 limón
- opcional 1 ramito de perejil, sin tallo, bien picado.
Acompáñame y veamos cómo hacer Salsa de ajo
Instrucciones:
- En una licuadora, agrega los huevos, el ajo y la sal.
- Añade la mitad del aceite y licúa por unos 3 minutos.
- Agrega 3/4 del jugo de limón y pruébalo.
- Vuelve a licuar y deja caer, en forma de hilo, el resto de aceite. Tras unos minutos, cuando tenga una consistencia espesa, retírala y si deseas, mézclala con el perejil.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Categorías
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