Recetas fáciles de cocina
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Receta de Salsa para pernil garam masala
Disfruta de una exquisita salsa garam masala para pernil de procedencia hindú para acompañar un exquisito pernil al horno, ésta combinación te fascinará dado que es una receta fácil de realizar y el resultado es magnifico, su nombre viene a partir de su preparación y la mezcla es conocida como garam masala dado que debemos tostar todas las especias.
1
Porciones
4 min
Preparación
20 min
Cocción
Fácil
Salsas
Ingredientes
- 1 cucharadita de semillas de comino
- Clavo
- ½ cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de clavo
- ½ cucharadita de canela
- Aceite de oliva
Acompáñame y veamos cómo hacer Salsa para pernil garam masala
Instrucciones:
- En un sartén añade las especias tostándolas a fuego lento, hasta que se pongan oscuras.
- Ya tostadas es hora de moler todo utilizando un mortero o bien una molino de café también sirve
- En un bote hermético conservaremos nuestra mezcla hasta que vayamos a utilizarla.
- Durante un máximo 3 días de conservación.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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