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Receta de Chips de batata con salsa de choclo
Te vamos a enseñar unas ricas batatas fritas que no te podrás perder. Te enseñarémos como preparar chips de batata con salsa de choclo, un rico plato que sirve como un buen acompañamiento. Las batatas fritas, son muy similares a las tradicionales papas fritas de toda la vida, solo que en este caso, se logra un plato mas rustico, con colores nuevos, texturas exóticas y un sabor muy bueno. Puedes acompañar estas ricas batatas con un rico refresco de vodka tonic.
4
Porciones
20 min
Preparación
15 min
Cocción
Fácil
Papas
Ingredientes
- 3 batatas.
- Aceite para freír.
- Sal.
- 1/2 taza de queso crema.
- 1/4 taza de mayonesa.
- 1 taza de choclo.
- 1 cdta. de ajo en polvo.
- 1/4 taza de queso parmesano rallado.
- 1 cebolleta.
- Pimienta.
Acompáñame y veamos cómo hacer Chips de batata con salsa de choclo
Instrucciones:
- Cortar las batatas en láminas finas con una mandolina.
- Freír en abundante aceite caliente.
- Retirar y salar.
- Mixear el queso crema, la mayonesa, el choclo, la cebolleta, el ajo en polvo, el queso parmesano y la pimienta.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Categorías
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