Receta de Salsa de champiñones

Receta de Salsa de champiñones

La salsa de champiñones es una delicia incluso para los que no gustan de los champiñones, si eres de los que no suele comerlos o quieres que los niños aprendan a incorporarlos en su alimentación, esta salsa es la solución, ya que al estar licuados no se ven y su sabor se mezcla con la emulsión de crema y cebolla y no se sienten. Puedes usar esta receta para acompañar una pasta o una proteína y como en vida recetas amamos compartir contigo preparaciones fáciles y rápidas hoy tenemos para ti, la salsa de champiñones, una de nuestras favoritas.

Porciones 3
Preparación 30 min
Cocción 23 min
Calorías 45 kcal

Cómo hacer Salsa de champiñones

Instrucciones

    Paso 1
  • En una olla o sartén, colocar tres cucharadas de aceite, agrega la cebolla y el ajo. Deja sofreír por 5 minutos.
  • Paso 2
  • Añade los champiñones cortados en láminas junto a la pimienta.
  • Paso 3
  • Deja sofreír por 10 minutos y luego añade el brandi, espera 2 minutos a que se evaporare el alcohol e incorpora la crema.
  • Paso 4
  • Deja reducir por 3 minutos.
  • Paso 5
  • Licua la salsa y ya esta.

Ingredientes

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