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Receta de Salsa pico de gallo
La salsa pico de gallo es originaria de México, también llamada salsa bandera, tricolor, mexicana, tiene varios nombres... Es una salsa versátil. Cómo preparar salsa pico de gallo, pues hoy aprenderemos la típica salsa, que se usa para las tostadas, para acompañar nachos, como ensalada o en la forma que prefieras.
Es muy fácil de hacer y la preparación sólo lleva unos minutos, así que puedes hacerla mientras se hacen las tostadas o se prepara la pasta. Recomendamos servirla inmediatamente, ya que su frescura es clave para disfrutarlo al máximo.
4
Porciones
15 min
Preparación
Fácil
Salsas
Ingredientes
- 500 gr Tomate rojo picado brunoise
- 1/4 de Cebolla morada en brunoise
- ½ manojo de cilantro en chiffonade
- 2 cdas. de Lima en zumo
- Sal
- chile jalapeño (a gusto)
- Aceite de oliva
- Pimienta
Acompáñame y veamos cómo hacer Salsa pico de gallo
Instrucciones:
- Lava bien la materia prima.
- Corta los vegetales y ponlos en un bowl.
- Condimenta con sal y pimienta, luego agrega el zumo de lima y el aceite de oliva.
- Rectifica sabores.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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