Receta de Tortilla de zanahoria
Las preparaciones rápidas y fáciles son lo nuestro, la tortilla de zanahoria es una opción saludable y nutritiva ya que son bajas en grasas y ricas en vitaminas, toman sólo minutos de preparación y no necesitas recalentarlas por lo que son un lunch ideal para el almuerzo de los niños y estudiantes.
Porciones4
Preparación10 min
Cocción8 min
Calorías112 kcal
Cómo hacer Tortilla de zanahoria
Instrucciones
- Bate los huevos por 4 minutos, hasta que se espumen. Añade la sal, el perejil y el aceite, sin dejar de batir.
- Revuelve la mezcla con las zanahorias.
- Pon a calentar unas gotitas de aceite en una sartén anti adherente. Vierte la tortilla y fríela entre 2 a 4 minutos por lado.
- Acompáñala con unas hojas de lechuga, rodajas de tomate, aceite, jugo de limón y cubitos de pan tostado y queso rallado.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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