Receta de Omelette de queso jamón
Una alternativa rápida y rica para comenzar el día, un desayuno balanceado incluye huevos, y comer una o dos veces a la semana no hace mal, por lo que una forma creativa de integrarlos a la dieta es a través de un omelette de queso jamón, donde predominan los tres sabores y donde el huevo es el pegamento perfecto para unir esta pareja clásica que a nadie deja indiferente. A continuación, los ingredientes, cantidades y pasos para preparar esta delicioso rollito, que se acompaña bien con un café por la mañana.
Porciones1
Preparación7 min
Cocción5 min
Calorías370 kcal
Cómo hacer Omelette de queso jamón
Instrucciones
- Comienza por lavar bien los huevos antes de cascarlos.
- Bátelos hasta que queden cremosos, añade la leche y la sal y vuelve a batir.
- Pon a calentar la mantequilla en una sartén, a fuego bajo, una vez se derrita añade la mezcla de huevo.
- Cuando este ligeramente cuajado el huevo por la superficie, añade el queso y el jamón.
- Con la ayuda de una espátula revisa si puedes despegar los bordes sin que se rompan. No debe estar totalmente cocido o no podrás darle forma.
- Comienza a hacer un rollito con el huevo. Una vez listo, deja que se dore por los extremos.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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