Receta de Sushi vegetariano casero
El día de hoy, aprenderás una receta saludable, te enseñarémos como preparar sushi vegetariano casero, una variante rica y nutritiva del clásico sushi, esta vez para nuestros amigos vegetarianos. Este sabroso sushi no contiene pescado, lo que lo hace perfecto para los vegetarianos o para los que quieren cuidarse y comer mas verduras. Este plato esta cargado de nutrientes y es bajo en calorías. Si eres vegetariano, es tu oportunidad para disfrutar de un rico sushi. Puedes aprender a preparar el arroz de sushi en nuestra pagina.
Porciones
10
Preparación
30 min
Cocción
10 min
Calorías
40 kcal
Cómo hacer Sushi vegetariano casero
Instrucciones
- Cocinar el arroz para sushi con una taza de agua hasta que ablande por completo.
- Agregar el vinagre, el azúcar, mezclar y reservar por 10 minutos.
- Cortar todos los vegetales en bastones delgados y la lechuga en trozos.
- Colocar el alga nori sobre la esterilla, extender el arroz haciendo una cama uniforme, dejando un centímetro libre en uno de los extremos del alga.
- Agregar la lechuga, zanahoria, pepino y aguacate en uno de los extremos más angosto.
- Enrollar cuidadosamente, presionando hasta obtener la forma del roll.
- Luego de 5 minutos, cortar en roles más pequeños hasta de 2 centímetros de grosor.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
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