Receta de Ensalada de pollo y taco

Ingredientes

• 2 cucharaditas de aceite vegetal.
• 2 pechugas de pollo sin piel.
• 2 cucharadas de sazón para tacos.
• 6 tazas de espinaca picada lo mas pequeña que puedas o 1 ramo de lechuga si prefieres.
• 3 Tomates medianos picados en cuadros.
• 2 cebollas blancas picadas.
• 1 cebolla roja picada.
• 1 pimiento rojo finamente picado.
• 1/2 taza de queso cheddar.
• Tortilla chips o nachos triturados.
• Puedes usar aderezo ranchero o mezclar Yogurt (Greek) con sazón para tacos y un poco de cilantro.