Receta de Bizcocho vegano de plátano

Acompáñame y veamos cómo hacer Bizcocho vegano de plátano

Instrucciones:

Paso 1
• Antes de empezar con el bizcocho vegano, precalentamos el horno a 170°.
Paso 2
• En un bol, pelamos tres plátanos, los cortamos y los machacamos con un tenedor hasta que quede un puré espedo.
Paso 3
• Añadimos el azúcar, la leche, un poco de canela y sal. Vamos integrando la harina tamizada junto con la levadura, poco a poco, mezclando bien.
Paso 4
• Untamos un molde de bizcocho con un poco de aceite y vertemos la masa, nivelándola con ayuda de una cuchara.
Paso 5
• Pelamos y cortamos el plátano sobrante y lo colocamos por encima de la masa de forma decorativa.
Paso 6
• Horneamos durante una hora a 170°, comprobamos que está hecho, metiendo un palillo hasta que quede seco.
Paso 7
• Servir.