Receta de Rollitos de calabacin
Hoy les mostraré como preparar Rollitos de Calabacin, una receta a base de vegetales muy saludable y sana para darle a nuestras familias.
Lleva pollo y huevo, pero también le puedes agregar otra proteína de tu gusto.
Porciones
2
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Rollitos de calabacin
Instrucciones
- Lavar bien el calabacín y con la ayuda de una mandolina cortar en finas láminas.
- Echar un poco de aceite en una plancha de cocina, asar un poco las láminas de calabacín y reservar.
- En una picadora verter el pollo desmenuzado, los dos huevos cocido, la cucharadita de ajo molido, el orégano y un poco de sal, y batir hasta formar una pasta.
- Precalentar el horno a. 180º C.
- Poner un poquito de la mezcla en la tira de calabacín y enrollar.
- Colocar lo rollitos de calabacín en una bandeja apta para el horno y espolvorear por encima un poco de ajo molido.
- Encima del ajo echar tomate frito, la cantidad al gusto de cada uno y encima del tomate un poco de queso rallado.
- Hornear unos 5 minutos para que se funda el queso.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
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