Receta de Sopa de Okra

Acompáñame y veamos cómo hacer Sopa de Okra

Instrucciones:

Paso 1
• En una olla, cocina las carnes variadas con agua, cubos de caldo y cebolla hasta que estén tiernas. Reserva.
Paso 2
• Calienta el aceite de palma en otra olla. Agrega cebolla picada, tomates y cangrejo de río molido. Fría hasta que el aceite se separe.
Paso 3
• Añade las carnes cocidas, okra, pimienta molida y sal a la olla. Revuelve bien.
Paso 4
• Vierte agua y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Paso 5
• Agrega las hojas de agua o espinacas picadas. Cocina durante 5 minutos adicionales.
Paso 6
• Ajusta la sazón si es necesario y sirve caliente con tu elección de fufu o arroz.