Receta de Dobladitas doradas y crujientes.

Acompáñame y veamos cómo hacer Dobladitas doradas y crujientes.

Instrucciones:

Paso 1
• En un recipiente colocar la harina, agregar la sal. Incorporar con los dedos la cucharada de mantequilla. Agregar el agua. Debe quedarte una masa suave y no pegajosa.
Paso 2
• Precalentar el horno a 200°C.
Paso 3
• Comienza a estirar con ayuda de un usleo, dejar como de 4mm de espesor, cortar círculos del porte de un plato para pan, y doblar a la mitad y luego nuevamente a la mitad. Pinchar con un tenedor cada dobladita.
Paso 4
• Disponer en la lata del horno, y hornear 25 min, y luego darlas vuelta y hornear 10 min más, para dorar ambos lados, y listo!
Paso 5
• Si gustas puedes bañar con huevo batido para obtener un dorado más lindo.