Receta de Bizcocho con crema pastelera

Name: Receta de Bizcocho con crema pastelera
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Para el bizcocho:; 2 tazas de harina; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente; 1 taza de azúcar; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de leche; -Dificultad: Media; -Categoría: Postre; -Tiempo de preparación: 20 minutos; -Tiempo de cocción: 40 minutos; -Porciones: 8; Un bizcocho con crema pastelera es el postre perfecto para cualquier ocasión especial. El bizcocho es suave y esponjoso, mientras que la crema pastelera agrega una textura cremosa y dulzura adicional. Esta receta es fácil de seguir y es una excelente manera de impresionar a tus invitados con un postre casero.; Ingredientes:; Para el bizcocho:; 2 tazas de harina; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente; 1 taza de azúcar; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de leche; Para la crema pastelera:; 2 tazas de leche; 1/2 taza de azúcar; 1/4 taza de harina; 2 yemas de huevo

Si estás buscando un postre impresionante para una ocasión especial, un bizcocho con crema pastelera es una opción deliciosa y fácil de hacer. La suavidad y esponjosidad del bizcocho combinadas con la textura cremosa y dulzura de la crema pastelera lo convierten en una delicia irresistible para los amantes de los postres.

Esta receta es fácil de seguir y los ingredientes son comunes y fáciles de encontrar. El bizcocho se hornea en un molde para pastel, luego se corta en dos capas iguales y se cubre con una crema pastelera casera que se hace en una cacerola en la estufa. Puedes decorar el bizcocho con azúcar glas o frutas frescas para darle un toque adicional.

Porciones 8

Preparación 20 min

Cocción 40 min

Calorías kcal

Cómo hacer Bizcocho con crema pastelera

Instrucciones

Paso 1

Precalentar el horno a 180°C. Engrasar y enharinar un molde para pastel.

Paso 2

En un tazón grande, tamizar la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

Paso 3

En otro tazón, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos. Agregar los huevos y el extracto de vainilla y batir hasta que estén bien mezclados.

Paso 4

Agregar los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche, y mezclar bien.

Paso 5

Verter la masa en el molde para pastel y hornear durante 30-40 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y seco.

Paso 6

Mientras tanto, preparar la crema pastelera. En una cacerola pequeña, mezclar la leche, el azúcar, la harina, las yemas de huevo y el extracto de vainilla. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y alcance la consistencia deseada.

Paso 7

Dejar enfriar el bizcocho y luego cortarlo en dos capas iguales. Colocar una capa en un plato para pastel y extender la crema pastelera por encima. Cubrir con la otra capa de bizcocho y decorar con azúcar glas o frutas frescas.

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Ingredientes

Para el bizcocho:
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de leche
-Dificultad: Media
-Categoría: Postre
-Tiempo de preparación: 20 minutos
-Tiempo de cocción: 40 minutos
-Porciones: 8
Un bizcocho con crema pastelera es el postre perfecto para cualquier ocasión especial. El bizcocho es suave y esponjoso, mientras que la crema pastelera agrega una textura cremosa y dulzura adicional. Esta receta es fácil de seguir y es una excelente manera de impresionar a tus invitados con un postre casero.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de leche
Para la crema pastelera:
2 tazas de leche
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de harina
2 yemas de huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla