Receta de Alfajores

Name: Receta de Alfajores
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 5 yemas; 1/2 taza de chuño cernido; 2 cucharadas de jugo de naranja; 1/2 taza de harina cernida; 1/2 cucharadita polvos; 1 tarro leche condensada; manjar

Es hora de ver como preparar alfajores con manjar de manera tradicional, un pastel muy rico y una receta fácil de seguir, los alfajores son una verdadera delicia y amados por todos en especial por los niños, eso para los niños te recomendamos limitar la cantidad de porciones al contener demasiadas calorías, todo en su justo medida viene bien sobre todo para nuestros niños, además te recomendamos una rica alternativa de alfajor de mil hojas con tres rellenos.

Porciones24

Preparación5 min

Cocción5 min

Calorías288 kcal

Cómo hacer Alfajores

Instrucciones

Paso 1

Bata las yemas hasta que estén casi blancas, agregue poco a poco la harina con el chuño y los polvos de hornear, alternando con el jugo de naranja.

Paso 2

Trabaje muy bien la masa hasta que esté lisa y seca. Enseguida divídela en porciones y usleréela muy fina, corte discos del tamaño deseado, pinchelos con tenedor, ponga en lata enmantequillada y lleve a horno moderado 5 a 7 minutos (no deben dorarse).

Paso 3