Receta de Fajitas de pollo

Acompáñame y veamos cómo hacer Fajitas de pollo

Instrucciones:

Paso 1
• Se lava la verdura (cebolla, pimiento rojo y verde) y se trocean (a nosotros nos gustan en daditos pequeños). Se sofríen con un poquito de aceite, sal y pimienta)
Paso 2
• Se aparta la verdura y se reserva. En la misma sartén se sofríe la pechuga de pollo a daditos (previamente salpimentada)
Paso 3
• Se le añade al pollo la verdura reservada y se le añade el tomate frito (natural queda muy bueno también) se deja como unos 5 minutos para que se integren los ingredientes y se le añade la siracha y el sazonador (una pizca)
Paso 4
• En un plato extendemos una tortita y le ponemos un poquito de queso rallado y la metemos como 30 segundos al microondas)
Paso 5
• A continuación ponemos el relleno de la fajita. Podemos añadirle un poco de guacamole. Enrrollamos y listo