¿Qué tan difícil es preparar Pollo asado a la cerveza?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pollo asado a la cerveza?

El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 2 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Pollo • 06 de Aug de 2021

Receta de Pollo asado a la cerveza

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Hoy día les mostraré como preparar Pollo asado a la cerveza, delicioso platillo para almorzar y sorprender a tus familiares..

La cerveza le da un sabor muy rico y diferente.

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Cocción

2 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1000-1200 g pollo (4 cuartos traseros de pollo) 1 cucharadita de postre hierbas provenzales 2 ramitas tomillo 10 g Aceite de Oliva Virgen Extra (2 cucharadas A.O.V.E.) 330 ml cerveza Mahou 5 Estrellas 200 g tomate (1 tomate) 1/2 cebolla 600 g patatas

Instrucciones

Paso 1

Se pone a calentar el horno a 200ºC. La temperatura y el tiempo del horno es orientativa.

Paso 2

En una fuente de hornear, ponemos en la base papel sulfatado (especial para horno) y ponemos las patatas, peladas, lavadas y cortadas en gajos previamente de base, la media cebolla en aros finos, el tomate lavado y cortado en cubos previamente y salamos con cuatro puñaditos de sal por encima y ponemos el tomillo por encima. Colocamos los cuartos traseros encima, añadimos otro puñadito de sal por encima de cada cuarto, añadimos las hierbas provenzales por encima y regamos todo con la cerveza.