Receta de Merengue suizo

Ingredientes

• 4 claras de huevo
• 100 g azúcar.

Instrucciones

1. 1

   Poner en a baño María el azúcar y los huevos, no puede estar tocando el agua, revolver con la batidora por 2 minutos.

2. 2

   Después sacar del agua y seguir batiendo por 7 minutos.