Hoy aprenderás a preparar un rico postre con yogur. Te enseñarémos como preparar bizcocho de harina de espelta con yogur, un postre sabroso para servir en todo momento. Este postre puedes acompañarlo con un rico café irlandés, para comenzar el día con energía y buen animo. Es un postre elegante, de categoría gourmet, de modo que te recomendamos prepararla con mucho cariño y dedicación, para que valga la pena. Un sabroso bizcocho para disfrutar con todos. Te recomendamos además acompañar este postre con un delicioso té verde.
Preparación
45 min
Cocción
30 min
Porciones
10
Calorías
300 kcal
Precalentamos el horno a 150° con calor arriba y abajo.
Mientras vamos preparando la masa, primero mezclamos los huevos con la panela en un bol, y cuando estén bien integrados, agregamos el yogur y el aceite y seguimos removiendo.
En otro recipiente mezclamos la harina y la levadura y la incorporamos a la mezcla anterior mientras la tamizamos con un colador.
Agregamos la canela, la ralladura de limón y la vainilla y mezclamos bien hasta que quede una masa uniforme.
Vertemos la masa en el molde para nuestro bizcocho, no sin antes haberlo engrasado con un poco de aceite o mantequilla.
Introducimos el bizcocho en el horno y dejamos que se cocine unos 30 minutos.
Podemos ir bajando la temperatura si vemos que se hace demasiado por la parte de arriba.
Para comprobar si esta hecho, introducimos un palillo y si sale seco es que está listo.
