Receita de Ensopado de carne
Eles têm um cheiro e uma textura maravilhosos, o ensopado de carne é um dos nossos pratos de carne favoritos; embora saibamos que existem várias maneiras de fazer ensopados, mesmo essa que ensinamos, isso pode ser feito de várias maneiras, há pessoas que adicionam ervilhas, outras batatas; de acordo com o gosto de cada um.
Sinta-se à vontade para alterar os ingredientes, excluir alguns ou adicionar outros. Porque o cozimento é aprimorado por meio de testes e ensaios
.
Porções
6
Preparação
140 min
Cozimento
120 min
Calorias
106 kcal
Como fazer Ensopado de carne
Instruções
- Descasque os tomates e retire a casca, a polpa e as sementes.
- Faça um refogado, para isso aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma panela e acrescente a cebola e o alho. Deixe fritar por 10 minutos, em fogo baixo.
- Adicione a carne e a salsicha, certifique-se de que estejam seladas por todos os lados. Adicione o alho e as folhas de louro.
- Despeje o vinho tinto e deixe reduzir um pouco.
- Junte a cebola até ficar macia e translúcida.
- Adicione os tomates picados e 120 ml de água.
- Dissolva o molho de tomate com um pouco de vinho tinto e acrescente.
- Adicione as folhas de manjericão. Cubra tudo e deixe cozinhar por 2 horas.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Deixamos algumas receitas de cozinha recomendadas para você ☺
Chile
Receita de Chorrillana
Carnes
Receita de Mofongo
Purê
Receitas mais populares
Ingredientes
Receitas mais populares
Receita de Ervilhas quebradas
Legumes
Receita de Terremoto para crianças
Bebidas sem álcool
Receita de Panquecas com amido de milho
Aperitivos
Receita de Bolinhos de atum
Peixes
