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Receta de Empanada de carne con mozzarella
Un desayuno primoroso y familiar, llegue para decirte como preparar unas ricas Empanada de carne con mozzarella.
La puedes acompañar con un divino cafè con leche y las salsas que prefieras.
Resumen de la receta
Cocción
90 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Extiende la masa una de ellas, sería la base. Cuando ya tengas la base extendida pones ketchup, por toda la base.
2
Paso 2
Pones la Sartén, para hacer la carne picada y la salpimentamos. Rallamos la cebolla y la echamos en la sartén con la carne.
3
Paso 3
Añadimos la carne bien extendida por toda la base.
4
Paso 4
Mientras se van haciendo los pinchitos. Una vez hechos se dejan enfriar un poco, para cortarlos a trozos. Poner una capa de tranchetes. Después de eso añadimos los trozos de pinchitos encima de la capa de tranchetes, y por último jamón York cubriendo la capa de pinchitos. Encima pones mozzarella.
5
Paso 5
Extiendan la otra masa de empanada. Una vez extendida, colocarla encima de la otra, cubriendo el relleno. La cerramos doblándose el filo y con la ayuda de un tenedor se va marcando el filo para que no se abra. Por último, batimos el huevo para pintar la masa de empanada por encima. Y se le añade un poco de mozzarella.
6
Paso 6
El horno debe estar encendido un poco antes para que vaya cogiendo temperatura. A lo 150° las dos parrillas y unos 25 o 30 minutos.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Empanada de carne con mozzarella y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Empanada de carne con mozzarella para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 90 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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