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Empanadas

Receta de Empanadas rellenas cordon bleu

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Receta de Empanadas rellenas cordon bleu

Hoy vamos a ver un nuevo tipo de empanadas, ideal para estas fiestas patrias. Te enseñarémos como preparar empanadas rellenas cordon bleu, un plato sabroso y fácil de preparar. Las empanadas son una pieza fundamental del mes de septiembre. De todas formas, las puedes preparar y consumir durante todo el año. Es un alimento completo, fácil de preparar y de conservar. Si te gustan las empanadas, te invitamos a preparar estas sabrosos y jugosas empanadas de pino fritas.

Resumen de la receta

Preparación

40 min

Cocción

20 min

Porciones

5

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Colocar la harina en un bol, agregar la sal y el agua lentamente mientras se mezcla con la mano.
2

Paso 2

Amasar hasta obtener una textura suave y compacta.
3

Paso 3

Dejar reposar mientras se prepara el relleno.
4

Paso 4

Cortar la milanesa en filetes muy delgados, sazonar con sal y pimienta.
5

Paso 5

Colocar la milanesa en la plancha hasta que esté dorada por ambos lados.
6

Paso 6

Preparar los demás ingredientes: el jamón y el queso para rellenar las empanadas.
7

Paso 7

Colocar un papel antiadherente sobre una superficie plana y extender la masa con las manos o rodillo.
8

Paso 8

Colocar una porción de cada ingrediente en un extremo de la masa.
9

Paso 9

Cerrar la empanada en forma de media luna, sellar los bordes con ayuda de un molde o un plato.
10

Paso 10

Freír en abundante aceite hasta obtener un tono dorado por ambos lados.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Empanadas rellenas cordon bleu y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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