Receta de Udon

Acompáñame y veamos cómo hacer Udon

Instrucciones:

Paso 1
• Cocina los fideos Udon según las instrucciones del paquete, luego escúrrelos y reserva.
Paso 2
• En una olla aparte, combina el caldo dashi, la salsa de soja, el mirin y el sake. Lleva a hervir suave.
Paso 3
• Añade las cebollas verdes en rodajas y deja que se ablanden en el caldo.
Paso 4
• Divide los fideos Udon cocidos en dos tazones.
Paso 5
• Vierte el caldo caliente sobre los fideos.
Paso 6
• Decora con hojas de alga nori, huevos cocidos y kamaboko si lo deseas.
Paso 7
• Sirve caliente y disfruta de tu Udon casero.