Receta de Arroz con pulpo

Cómo hacer Arroz con pulpo

Instrucciones

Paso 1
• Pica los ajos, la cebolla y el pimiento; y haz un sofrito a fuego medio durante 3-4min.
Paso 2
• Añade el pulpo troceado, el tomate triturado, la hoja de laurel, la sal y el pimentón. Cocina durante unos 8min.
Paso 3
• Añade el caldo de pescado y cocina otros 5min.
Paso 4
• Por último, añade el arroz y la cúrcuma, cocina otros 15-20min. Ve probando de sabor y añadiendo agua cuando lo veas seco hasta que el arroz esté en su punto. Y ¡LISTO!

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