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Receta de Batido de mango, plátano y mandarina con guirlache

Receta de Batido de mango, plátano y mandarina con guirlache

Ahora te vamos a presentar un rico batido que no te podrás perder. Te enseñarémos como preparar batido de mango, plátano y mandarina con guirlache, un sabroso preparado que todos podrán disfrutar. Este rico batido esta preparado con un conjunto de frutas naturales, como por ejemplo el mango, el plátano y la mandarina, las cuales otorgan un sabor único y muchas vitaminas importantes. Te recomendamos acompañar este batido de un rico postre, como por ejemplo, unas bolitas de arroz con leche.

1 Porciones
15 min Preparación
10 min Cocción
Intermedio
Batidos

Ingredientes

  • 1 mango.
  • 1 plátano.
  • 6 mandarinas.
  • 300 ml de leche.
  • 1 yogur natural.
  • 200 ml de leche condensada.
  • menta.
  • 50 g de pipas de girasol peladas y tostadas.
  • 50 g de pistachos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 3 cucharadas de agua.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1 chorrito de zumo de limón.

Acompáñame y veamos cómo hacer Batido de mango, plátano y mandarina con guirlache

Instrucciones:

    Paso 1
  • Pela el mango y el plátano, córtalos en dados y reserva. Corta las mandarinas por la mitad y exprímelas.
  • Paso 2
  • Vierte el zumo en el vaso batidora. Agrega la leche, la leche condensada y el yogur. Añade las frutas troceadas y tritura. Reserva.
  • Paso 3
  • Pon en un cazo el azúcar, el agua y la miel. Mezcla bien y añade un chorrito de zumo de limón. Cocina todo a fuego suave. Cuando coja un poco de color, añade las pipas y los pistachos. Cocínalos sin dejar de remover hasta que los frutos secos absorban todo el caramelo, aproximadamente durante 10 minutos.
  • Paso 4
  • Corta un trozo de papel de horno y colócalo sobre la placa. Esparce el guirlache y cubre con otro papel de horno. Extiende con el rodillo y deja enfriar. Cuando se enfríe, retira el papel y trocéalo. Sirve el batido y acompáñalo con trocitos de guirlache. Adorna con unas hojas de menta.

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