Receta de Mini pizzas de berenjena

Receta de Mini pizzas de berenjena

Hoy veamos como preparar Mini pizzas de berenjena, es una excelente opción para cenar y hacer dieta y tener un cuerpo saludable.

Los vegetales son muy ricos y nutritivos y te quedaran espectaculares.

Porciones 2
Preparación 10 min
Cocción 30 min
Calorías kcal

Cómo hacer Mini pizzas de berenjena

Instrucciones

    Paso 1
  • Cortamos la berenjena en redonditas más o menos con 1 cm de grosor
  • Paso 2
  • Las dejamos en papel de cocina para k que absorba toda su agua y añadimos la sal
  • Paso 3
  • En una fuente para horno preparamos una lámina de berenjena, encima una loncha de queso de cabra, encima una loncha de jamón York y terminamos con una rodaja de berenjena. Le ponemos un palillo para que aguante mejor su peso
  • Paso 4
  • Ponemos el horno a 150 grados dependiendo del horno y cuando esté bien caliente incorporamos la bandeja. Cuando vemos k la berenjena está cocinada retiramos del horno y espolvoreamos el queso rallado y gratinamos. Añadir orégano si os gusta. Y pa el estómago!!! Una cena rikisima y sana sanota!!

Ingredientes

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